半天筍就是檳榔心,也就是生長點,但是一旦把檳榔心砍下來當菜餚,也就是報廢一棵檳榔樹了,一棵檳榔樹的經濟價值很高,所以農民很少會為了半天筍去犧牲一棵檳榔樹,這也就是半天筍很貴產量很少的原因,除非那棵檳榔樹已經毫無經濟價值作用了,農民才會砍下檳榔心的。